Агротехнические требования картофеля

Сельскохозяйственные и мелиоративные машины

Способы и организация уборки картофеля

Картофель, как сельскохозяйственная культура

Картофель — многолетнее клубненосное травянистое растение, отдельные кусты которого могут достигать в высоту более метра. Часть стебля, погруженная в почву, образует длинные побеги — столоны, которые, утолщаясь на вершинах, образуют клубни, получение которых и является целью возделывания этой культуры.
Растение принадлежит роду Паслен (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).
В дикой природе встречается около 10 видов картофеля, в результате искусственной селекции получены сотни разновидностей.

Родиной картофеля является Южная Америка, откуда он в середине XVI века был завезен в Европу (Испания), и быстро распространился по многим европейским странам. При этом сначала его воспринимали, как декоративное растение, и лишь некоторое время спустя обратили внимание на его съедобность.
Появление картофеля в России связывают с именем Петра I, который прислал мешок картофеля из Голландии во время посещения этой страны.
Русское слово «картофель» произошло от немецкого — «Kartoffel».

Клубни картофеля являются ценным продуктом питания, в них содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, большое количество углеводов, калия, фосфора и многих других необходимых для человеческого организма элементов, микроэлементов, а также витамина С. При этом почти все минеральные элементы в клубне находятся в легкоусвояемой форме, что делает картофель еще более ценным видом пищи.
Клубни примерно на три четверти состоят из воды, а основную часть сухого вещества клубней составляет крахмал.

Следует отметить, что ягоды (плоды) картофеля, растущие на надземной части стебля, содержат ядовитое вещество гликоалкалоид соланин, способный вызвать отравление при употреблении в пищу. Гликоалкалоид соланин может образовываться и в клубнях при неправильном хранении (на солнечном свету), при этом клубни зеленеют и приобретают горьковатый вкус. Этот яд, по мнению ботаников, защищает растение от многих вредных бактерий и насекомых.

Клубни картофельного куста располагаются в грунте-субстрате гнездами — от поверхности почвы до глубины 20-30 см. Ранее урожай убирали при помощи примитивных сельскохозяйственных орудий — лопат, вил и т. п. Механизация уборки этой культуры сопряжена с высокой трудоемкостью и энергоемкостью процесса. Тем не менее, в настоящее время ручной труд при промышленном возделывании культуры почти полностью заменили машины различных конструкций.

Способы уборки картофеля

Картофель убирают картофелеуборочными комбайнами и картофелекопалками по следующим возможным технологическим схемам: прямым комбайнированием, раздельным и комбинированным способами.

В первом случае, при уборке комбайнами ККУ-2А, КСК-4 и т. п., клубни выкапывают, отделяют от почвы и ботвы, собирают в бункер, выгружают в транспорт и отвозят в картофелесортировочный пункт КСП-15Б для обработки.

При раздельном способе уборки картофеля применяют картофелекопатели-валкоукладчики, например, УКВ-2. Клубни из двух, четырех или шести рядов выкапывают, укладывают в общий валок для просушки и через некоторое время подбирают из валка комбайном. Такая схема позволяет подсушить клубни в поле, дать окрепнуть кожуре, а также позволяет рациональнее использовать транспортные средства, поскольку сокращаются очереди и время ожидания машин (транспорта, комбайна) во время сбора урожая. Картофель в валках собирается и загружается в транспорт быстрее, чем при прямом комбайнировании.

При комбинированном способе уборки клубни выкапывают машиной УКВ-2 из двух или четырех рядков и укладывают в междурядье двух соседних рядков. Затем, после просушки клубней в валках в течение 2 — 4 часов, комбайн убирает оставшиеся два рядка картофеля и одновременно подбирает валки.
Картофелекопатели КСТ-1,4, КТН-2В, КТН-1А при работе извлекают клубни из почвы и укладывают их на поверхность поля для последующего сбора вручную.

Организация уборки картофеля

При уборке овощных культур, в т. ч. и картофеля, применяют следующие способы организации работ: поточная уборка, перевалочная уборка и поточно-перевалочная уборка.

Наиболее прогрессивным способом уборки картофеля является поточный. При этом способе для уборки и послеуборочной обработки картофеля применяют технологический комплекс машин: комбайн, копатели, самосвальный транспорт, сортировальные машины и пункты, выгрузные транспортеры и переборочные столы, погрузчики, а также машины для уборки ботвы. Поточный процесс уборки картофеля механизирован с момента выкапывания клубней комбайном до закладки их в хранилище.

Перевалочная уборка производится по следующей схеме: сбор урожая картофелеуборочными машинами, складирование урожая на поле в виде куч, валков или кагатов для временного хранения, погрузка с очисткой от примесей и перевозка на завод для переработки или в хозяйства для хранения. Такая организация уборки более трудоемка, чем поточная, возможен рост потерь урожая. Чаще всего к такой схеме прибегают при излишней засоренности продукта, а также при нехватке транспорта для перевозки урожая с поля.

Поточно-перевалочная уборка сочетает два вышеописанных способа: часть урожая после уборки сразу отправляется в хозяйство, другая часть складируется на перевалочной площадке в поле, благодаря чему рациональнее используются транспортные средства.

Применение того или иного способа уборки зависит от почвенно-климатических условий, объема производства и технической оснащенности хозяйства.

Агротехнические требования при уборке картофеля

Агротехнические требования, предъявляемые к качеству уборки картофеля, устанавливают сроки начала и продолжительности уборки, допустимые потери клубней при выкапывании и в результате повреждения рабочими органами машин, а также допустимое количество посторонних примесей в собранном урожае.

Начало и продолжительность уборки картофеля устанавливают в зависимости от его назначения, сорта, наличия уборочной техники, способа уборки и от почвенно-климатических условий.

Уборку начинают после наступления биологической зрелости клубней и заканчивают до наступления низких температур: в этот период клубни меньше повреждаются.

Картофелеуборочные машины должны подкапывать пласт на полную глубину и ширину залегания клубней в почве. При уборке комбайнами требуется собирать в бункер или подавать в тару не менее 95% клубней, т. е. потери (не выкопанные клубни) не должны превышать 5 %. При этом клубни массой менее 15 грамм в потери не включаются.

Наличие поврежденных клубней в бункере или таре не должно превышать: 5% — при подборе валков и 10 % — при выкапывании и погрузке в транспортное средство. Повреждениями считаются: обдир кожуры более 25 % площади поверхности клубня, наличие трещин длиной более 20 мм, повреждения мякоти глубиной более 5 мм.
Чистота картофеля в таре должна быть не менее 80 %.

Копатели должны выкапывать не менее 97 % клубней (потери клубней массой более 15 грамм не должны превышать 3 %), при этом допускается повреждение клубней:
— на легких и средних почвах — до 3 %;
— на тяжелых, переувлажненных и каменистых почвах — до 12 %.

Картофелесортировки должны разделять клубни на три фракции: крупную (с массой свыше 80 г), среднюю (50 — 80 г) и мелкую (30 — 50 г). Повреждение клубней рабочими органами сортировок допускается не более 1%. Чистота крупной и средней фракций от посторонних примесей должна быть не менее 99%, мелкой — 97%.

Агротехнические требования к уборке картофеля

При раздельной и комбинированной уборке клубни должны укладываться в ровный непрерывный валок, легко отделяться от почвы, камней, ботвы и других растительных остатков. Картофелекопатели должны извлекать из почвы не менее 95% урожая, отделять от клубней основную массу почвы, частично ботву и укладывать их на поверхность убранного поля. Потери клубней массой более 15 г за картофелеуборочными машинами не должны превышать 3%. Клубни не должны иметь внутренних повреждений, разрезов, вмятин и содранной кожицы. Количество поврежденных клубней при уборке на легких почвах не должно превышать 5%; на тяжелых, переувлажненных и каменистых почвах — 12%.

На хранение клубни закладывают отсортированными на три фракции: мелкую (фуражную) с массой одного клубня до 50 г; среднюю (семенную) — 50-80 г; крупную (продовольственную) — более 80 г. Количество клубней другой фракции в основной не должно превышать ±10%, количество поврежденных клубней — 1%.

Классификация картофелеуборочных машин

Картофелеуборочный комплекс включает машины для подготовки полей к уборке, выкопки и сбора клубней, послеуборочной обработки и сортировки. Ботву убирают косилками-измельчителями с разбрасыванием измельченной массы по полю или со сбором ее в бункер. Для выкопки клубней применяют картофелекопатели и картофелеуборочные комбайны.

Картофелекопатели различаются по:

  • • способу выполнения технологического процесса — для выкопки и укладки клубней на поверхность поля, выкопки и укладки их в валок, выкопки и погрузки в транспортные средства;
  • • числу убираемых рядков — одно-, двух-, трех- и четырехрядные;
  • • типу рабочего органа — роторные, элеваторные, грохотные и комбинированные;
  • • способу агрегатирования — навесные, прицепные и самоходные. Картофелеуборочные комбайны подразделяются на самоходные
  • и прицепные. По числу убираемых рядков они бывают двух-, трех- и четырехрядными. Для послеуборочной обработки картофеля применяют сортировальные столы и картофелесортировальные пункты.

    Возделывание картофеля в условиях Западной Сибири

    Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
    Предмет Сельское хозяйство
    Вид курсовая работа
    Язык русский
    Прислал(а) Клим
    Дата добавления 10.04.2015
    Размер файла 524,8 K

    Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

    Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

    Подобные документы

    Морфологические и биологические особенности картофеля и семейства Пасленовых. Агрохимические и агротехнические приёмы культивирования картофеля, правила уборки, переработки и хранения. Влияние прогревания семенных клубней на развитие ростков картофеля.

    дипломная работа [84,1 K], добавлен 17.06.2011

    реферат [21,2 K], добавлен 10.07.2011

    дипломная работа [251,4 K], добавлен 02.12.2011

    Природно-климатические условия ОПХ «Кочковское». Биологические особенности, технология возделывания картофеля, его место в севообороте. Система удобрений. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками. Подготовка клубней к посадке и посадка. Уборка урожая.

    курсовая работа [188,4 K], добавлен 12.02.2009

    курсовая работа [295,9 K], добавлен 16.01.2015

    презентация [3,6 M], добавлен 07.03.2015

    курсовая работа [52,0 K], добавлен 08.02.2011

    курсовая работа [41,0 K], добавлен 07.12.2010

    контрольная работа [80,7 K], добавлен 13.12.2013

    реферат [138,2 K], добавлен 04.04.2013

    Агротехнические требования, предъявляемые к посадке картофеля

    Клубни картофеля следует высаживать на глубину 6-14 см. Допустимое отклонение от средней глубины посадки составляет не более ±2 см.

    Картофелесажалки применяются для высадки картофеля массой 30-50, 50-80, 80-100 г. Клубни, чья масса превышает 100 г либо длина более 7 см, режутся поперёк не ранее чем за сутки до посадки. Посадка картофеля ведётся рядковым способом (ширина междурядий 70 и 90 см). Допустимое отклонение ширины междурядий составляет не более 12 см, а для стыковых междурядий – ±10 см. В процессе посадки картофеля должны вноситься удобрения. Доза внесения удобрений (в зависимости от условий выращивания) варьируется в пределах 100-500 кг/га. Внесение удобрений осуществляется в рядки в одну строчку (ширина строчки 8-10 см) глубже заделки клубней на 2-3 см. Отклонение установленной дозы внесения удобрений должно быть не более ±10%.

    Похожие материалы:

  • НОВОСТИ
  • ФОТО
  • ВИДЕО
  • Самодельные тракторы
  • Учебно-справочные материалы
    • Трактор Т-4А
    • Трактор Т-40, Т-40А
    • Трактор Т-150, Т-150К
    • Трактор Т-130М
    • Трактор МТЗ-80.1, МТЗ-82.1, МТЗ-82.2
    • Трактор МТЗ-80, МТЗ-82
    • Трактор МТЗ-50, МТЗ-50Л, МТЗ-52, МТЗ-52Л
    • Трактор МТЗ-100, МТЗ-102
    • Трактор К-700, К-700А, К-701, К-702
    • Трактор ДТ-75, ДТ-75М, ДТ-75Б, ДТ-75К
    • Трактор ДТ-20
    • Трактор ДТ-175С
    • ТО и ремонт
    • Производственная эксплуатация МТА
    • Комбайн «ДОН»
    • Комбайн «Нива»
    • Комбайн «Енисей»
    • Комбайн «Колос»
    • Самоходное шасси Т-16М
    • Ремцех
    • Последние записи

      Фильтр гидравлической системы самоходного шасси Т-16М

      Фильтр гидравлической системы включает в себя следующие элементы: фильтрующая сетка (22) [рис. 1], состоящая из набора сетчатых элементов; шариковый предохранительный клапан (24); корпус (20); [. ]

      Устройство гидравлической системы самоходного шасси Т-16М

      Гидравлическая система самоходного шасси Т-16М позволяет трактористу управлять секциями навесных машин одновременно либо раздельно каждой. Полость, расположенная в заднем брусе рамы, используется [. ]

      Картофель – требования к условиям возделывания и агротехнике

      Картофель очень калорийный овощ, поскольку в 100 г очищенного картофеля находится свыше 80 калорий. В 300-400 г обеспечивает около 10% физиологической потребности человека в калориях. В картофеле содержится 14-18% крахмала, 1,4% белков, в которых есть все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма составные химические части белковой молекулы — аминокислоты. Картофель богат и важнейшими витаминами, главным образом витамином С.

      Требования к агротехнике картофеля

      Картофель очень восприимчив к агротехническим приемам. Это обусловлено биологическими особенностями картофельного растения в целом, в частности, строением его клубня. Веществами, находящимися в клубнях, питаются ростки до образования на них корневой системы. Ростки за период прорастания используют запасы питательных веществ клубня примерно на 50-60%. В рост идет только небольшая часть почек. Если бы прорастали все или хотя бы большая их часть, кусты были бы многостебельными, мощными. Возможности, заложенные в клубнях, реализуются в обычных условиях лишь частично. При помощи проведения соответствующих мероприятий, о которых будет сказано ниже, можно значительно полнее использовать возможности картофельного растения, добиться прорастания большего количества почек и получения более высокого урожая,
      Именно первые ростки обладают более высокой энергией роста, дают быстрые всходы и более продуктивные растения по сравнению с ростками, появившимися после обламывания первых. По этому важно, что семенной материал следует хранить в условиях, в которых прорастание клубней сдерживается.
      Для большинства сортов картофеля предельно низкой температурой почвы, при которой клубни прорастают, является +7 °С При температуре +10 +12 °С всходы появляются на 21 — 23 день после посадки, а при +20 +25 °С — на 10 — 13 день. При температуре же выше +25 °С прорастание и рост замедляются, и тем сильнее, чем выше температура.
      Наиболее оптимальная температура воздуха для роста ботвы картофеля +21 ЭС температура почвы для клубнеобразования +15 +18 °С. При температуре почвы выше +29 °С рост клубней прекращается. Ботва (листья к стебли) выносят жару до +35 +40 °С, но при температуре более +50 °С растения уже погибают.
      Дружное цветение картофеля проходит при +18 +23 °С, при повышении температуры выше указанных пределов ведет к ослаблению цветения, а температура выше +27 °С приводит массовому опадению бутонов и цветков картофеля.
      Выращивание сортового картофеля увеличивает урожайность на 20-25% без дополнительных затрат. При всех условиях посадка сортовыми клубнями дает целый ряд преимуществ: более быстрые всходы, равномерное созревание, меньшая подверженность к заболеваниям, лучшая реакция на удобрения.

      Сортовые характеристики картофеля

      По продолжительности вегетационного периода сорта картофеля делятся на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние к поздние. Ранние сорта вегетируют 60-70 дней, среднеранние — 70-80, среднеспелые 90-100, среднепоздние — 110-130, поздние — 150-180 дней. Сочетание в посадках различных по продолжительности вегетации сортов имеет большое значение, так как в этом погода оказывает меньшее влияние на средний урожай картофеля, и следовательно, устойчивость урожаев повышается. Скажем, если неблагоприятной окажется первая половина лета и ранние сорта снизят урожай, то поздние страдают меньше и дадут урожай выше, так как они формируют его главным образом во второй половине лета.

      Подготовка почвы под картофель

      Наиболее оптимальными почвами для выращивания картофеля являются плодородные супесчаные и легкие суглинки с глубоким пахотным слоем. Такие почвы обеспечивают получение высоких урожаев с хорошими вкусовыми качествами клубней.
      Тяжелые глинистые можно улучшить, внеся на каждый квадратный метр участка по 0,1-0,15 м 3 крупнозернистого песка и 8-10 кг органических удобрений. А песчаные — добавлением на каждый квадратный метр 0,03-0,05 куб.м глинистой дерновой почвы и по 5-7 кг органических удобрений. Для выращивания картофеля непригодны затененные участки. Надо избегать затенение огорода с восточной, южной стороны постройками или деревьями.
      Для выращивания раннего картофеля следует отводить участки с южным склоном, которые рано освобождающиеся от снега, Такие участки защищены от северных ветров и они наилучше подходят под раннюю высадку клубней картофеля. Ранний строк высадки картофеля — важнейшее условие получения раннего урожая.
      Хорошие предшественники под картофель являются горох, кукуруза, капуста, огурцы и корнеплоды, а также земляника и малина. Картофель в первый год посадки на целине может дать высокий урожай, но клубни часто бывают сильно поражены проволочником и на второй год уже слабеет.
      Картофель также размещают по картофелю на одном участке несколько лет подряд и получать хорошие урожаи можно в том случае, если на участке будете вносить в достаточном количестве удобрения и вести своевременную и тщательную борьбу с болезнями и вредителями.

      Обработка почвы под картофель

      Корневая система картофеля развита сравнительно слабо и в основном расположена в пахотном слое. Способность корней раздвигать почвенные частицы весьма незначительна, поэтому и требуется рыхлая почва, которая не оказывала бы механического сопротивления их росту. В противном случае клубни деформируются, теряют свои товарные качества, снижается их крахмалистость и, самое главное, урожайность. Поэтому глубокая вспашка или перекопка почвы, хорошее крошение пахотного слоя имеют большое значение для получения высокого урожая и улучшения качества клубней.

      Способы и сроки обработки различны и зависят от климатических и почвенных условий, системы удобрения и. конечно, от предшествующей культуры.

      После уборки ранних овощей, раннего картофеля целесообразно до осенней вспашки провести одно-два лущения почвы с тем, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян и почек сорных растений. Глубина лущения зависит от расположения в почве семян сорных растений. Если участок был засорен и семена текущего года попали на поверхность почвы. Лущение проводится на глубину 5-6 см. Если же он был чистым к на поверхности нет новых семян — на 10-12 см. Для мелкого лущения можно применять грабли, а для глубокого — бороны, ручные рыхлители или перекопочные вилы.

      Весной, как только почва подсохнет и приобретет способность крошиться, ее необходимо взрыхлить бороной или граблями. Это уменьшает испарение влаги и улучшит прорастание сорняков, которые будут уничтожены последующей обработкой.

      Когда пашня оттает и “созреет” на всю глубину пахотного горизонта, ее необходимо перепахать или перекопать на полную глубину и немедленно выровнять поверхность. Супесчаные и легкие суглинистые почвы следует разрыхлить плугом или перекопать перекопочными вилами.

      Требования к качеству картофеля для получения отличного урожая

      Стол без вкусных блюд из картофеля сложно себе представить. Хотя бы раз в день этот овощ присутствует в меню каждой семьи. Всеобщая любовь к нему вполне понятна, ведь в клубнях содержится много аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов, которые очень необходимы любому живому организму. Это предопределяет требования к качеству картофеля.

      ? Оглавление

      • 1. Посадка картофеля: агротехнические требования
      • 2. Посадка картофеля
      • 3. Уход за картошкой
      • 4. Сбор картошки
      • 5. Хранение
      • 6. Использование картофеля в пищу
      • 7. Секреты подготовки почвы для посадки картофеля видео
      • Выращивают эту культуру как в промышленных целях, так и для индивидуального использования. Есть сорта, приспособленные для возделывания в разных регионах нашей страны, поэтому картошка на столе присутствует всегда и везде.

        ?? Посадка картофеля: агротехнические требования

        Чтобы получить большой и качественный урожай, нужно знать важные секреты выращивания данного овоща.

        Почва обязательно должна быть легкой и плодородной. Идеальный вариант – суглинок и супесчанок. У них мелкокомковатая структура, которая великолепно удерживает влагу. Если земля на участке слишком тяжелая, тогда ее обязательно надо разбавить, иначе твердый слой не позволит клубням нарастить максимальную массу.

        Грунт под посадку картофеля готовят заранее, еще с осени. Необходимо провести глубокую распашку, используя любую доступную технику. Если участок небольшой, скажем, 3-4 сотки, его можно перекопать вручную. При механической вспашке желательно использовать плуг с предплужниками. Это позволит полностью перевернуть верхний пласт почвы, раскрошить его на более мелкие кусочки и уложить без пустот. После такой обработки поверхность поля становится ровной и достаточно рыхлой.

        ?? Весной почва тоже нуждается в обработке. Агротехнические требования к вспашке почвы под картофель таковы:

        1. Весеннюю обработку земли начинают тогда, когда она достигла так называемой физической спелости. Как проверить готовность? Нужно взять кусок грунта, сжать его пальцами в комок и бросить себе под ноги. Если при падении он распадется, а на ладошке не останется влажного пятна, можно приступать к обработке.
        2. Связным тяжелым почвам требуется культивация, легким – боронование.
        3. За 3-6 дней до посадки картофеля проводят нарезку гребней. Это способствует повышению температуры грунта на пару градусов. На суглинистых почвах высота гребня должна быть не ниже 12 см, на легких – не ниже 14 см. На этом этапе используются культиваторы.

        После этого можно высаживать картофель. Требования к почве были изложены выше, кроме того в нее следует внести удобрения. Желательно использовать органику. Навоз вносится при осенней обработке, его разбрасывают по всему участку небольшими порциями и потом производят распашку. Весной вносится перегной, древесная зола, торфонавозный компост, птичий помет и азотные удобрения. Их лучше всего добавлять непосредственно в лунку или подготовленную траншею.

        ?? Картофель можно высаживать несколькими способами:

      • гребневым;
      • гладким;
      • траншейным;
      • голландским;
      • под травой;
      • под агроволокном;
      • в бочках или ящиках.
      • Способ высаживания следует выбирать, изучив требования к сортам картофеля. От выбора зависят сроки созревания и особенности выращивания.

        ?? Уход за картофелем

        Посадкам потребуется своевременный уход. Обработка участка, на котором выращиваются клубни, состоит из следующих мероприятий:

      • Рыхление. Его нужно делать постоянно, особенно на тяжелых почвах, чтобы обеспечить доступ воздуха и влаги к корням. Это существенно повысит урожайность.
      • Прополка. Сорняки на участке будут расти быстро и регулярно. Бороться с ними можно по-разному. Например, вырывать с корнями или срезать наземную часть.
      • Окучивание. Окучивать кусты картофеля следует 2-3 раза за сезон, благодаря этому агротехническому приему завяжется больше клубней, а их масса превысит среднюю.
      • Борьба с вредителями. Поскольку эту культуру обожают колорадские жуки, проволочник, нематода, моль, тля и прочие насекомые, потребуется обработка фунгицидами. Такие препараты не позволят жукам испортить урожай, предотвратят многие заболевания.
      • Полив. В дополнительном увлажнении растения нуждаются в период бутонизации и цветения. Если в это время нет дожей, то капельный полив обязателен. Поддержание необходимой влажности почвы – залог хорошего урожая. Клубни вырастут большими и сочными.
      • ?? Агротехнические требования к уборке картофеля

        Как только ботва начнет укладываться на землю и высыхать, можно начинать выкапывать клубни. Обычно этот процесс начинается в конце августа – в начале сентября. Если до этого времени зеленная масса растений не усохла, за 2-3 дня до уборочных работ ее скашивают. Такая же участь должна постигнуть и сорные травы.

        ?? Для уборки урожая картофеля используют:

      • лопаты;
      • вилы;
      • картофелекопалки;
      • специальные комбайны.
      • Вилы и лопаты целесообразно применять при работе на незначительных участках. Без механизированной техники не смогут обойтись фермеры, культивирующие картофель на больших площадях.

        ?? Хранение картофеля

        Так как к клубням продовольственного картофеля предъявляют требования намного выше, чем предназначенного для домашнего использования, нужно тщательно продумать условия хранения урожая. Вот несколько полезных рекомендаций:

      • Место для хранения должно быть темным, чтобы кожура не позеленела и в ней не начал вырабатываться солонин, опасный для здоровья человека.
      • Оптимальный температурный режим +2-3 градуса.
      • При этом показатели влажности оставляют 85-90%.
      • Обязательное наличие вентиляции, если в помещении не будет циркулировать воздух, начнутся процессы гниения.
      • Нижний слой клубней должен располагаться не на земле, а на паллетах с отверстиями или на деревянных досках.
      • Картофель укладывается без повреждений, зрелый и очищенный от земли и растительных остатков.
      • Клубни можно хранить в ящиках, сетках или насыпью.
      • Выполнив все требования к хранению картофеля можно надолго сберечь товарный вид овощей.

        ?? Использование картошки

        Как продукт питания картошка очень популярна, она массово используется в кулинарии. Из нее готовят разнообразные блюда не только на домашних кухнях, но и в дорогих ресторанах. Какие же требования к сырью картофеля? Можно выделить несколько:

      • морфологические признаки;
      • химический состав;
      • процент крахмала;
      • особенности сорта;
      • вкусовые качества;
      • запах мякоти;
      • степень зрелости;
      • кулинарно-технологические качества.

      Вот такие требования к качеству свежего картофеля. Чем лучше показатели всех вышеперечисленных позиций, тем вкуснее получается готовое блюдо.

      Что же можно приготовить из картошки? Первые блюда – супы, борщи, рассольник и прочие. На гарнир к мясу и рыбе подают пюре, тушеный картофель, запеченный, жареный на сковороде или во фритюре. Очень гармонично сочетается овощ с другими ингредиентами в салатах, рагу, запеканках, пирожках, зразах и варениках.

      ?? Требования к качеству готового картофеля

      Разная термическая обработка позволяет получить совершенно разную вкусовую палитру одного и того же сорта картофеля.

      ?? Требование к качеству жареного картофеля

      Важно, чтобы при жарке все кусочки были равномерно обжарены со всех сторон и приобрели хрустящую корочку. Жареный кусочек должен хорошо держать форму и не распадаться. Цвет корочки – золотистый, оттенок мякоти – нежно-желтый. Вкус и запах обязан отвечать всем требованиям, быть соленым в меру, приправленным специями и зеленью по вкусу. Пригорелости или сырые участки недопустимы.

      ?? Картофель отварной: требования к качеству

      Вареный клубень тоже должен «держаться» после приготовления. Если предварительно картошка была разрезана на кусочки, то и они обязаны сохранить заданную им форму. Цвет отварного картофеля сохраняется после варки. Если кусочки потемнели или распались, это признак плохих характеристик сорта. Правильно сваренный картофель приобретает более насыщенный оттенок натурального или кремового цвета. Мякоть легко раздавливается вилкой. Такую картошку можно посыпать зеленью или специями, полить сливочным маслом или сметаной, в любом случае будет вкусно. Из отваренного картофеля также можно приготовить ароматное пюре.

      ?? Требования к качеству картошки фри

      Картофель фри готовится в большом количестве масла. Сырые клубни нарезаются длинными тонкими брусочками и на несколько секунд отправляются в кипящее масло (фритюр). На поверхности кусочков мгновенно образуется золотистая корочка, а внутри остается сочная крахмалистая мякоть. При этом варианте приготовления важно, чтобы запах и вкус не были забиты маслом.

      Затраченные усилия на выращивания данной культуры окупятся сполна. Когда на столе будет стоять ароматная пюрешка или тушеная картошечка с отбивной или котлеткой, вы забудете о том, сколько сил и энергии было потрачено на огороде.

      ?? Секреты подготовки почвы для посадки картофеля видео

      Агротехнические требования посадки картофеля

      Агротехнические требования, предъявляемые к посадке картофеля

      Агротехнические требования к возделыванию и уборке картофеля

      Посадка картофеля должна выполняться в лучшие агротехнические сроки со строгим соблюдением нормы посадки. Клубни при рядовой посадке должны быть равномерно распределены по длине рядка и по глубине заделки. На 1 га в зависимости от сорта картофеля должно быть высажено от 50 до 70 тыс. клубней. Отклонения фактической нормы от заданной допускаются до ±2 %. Необходимо строго выдерживать прямолинейность рядков и заданную ширину междурядий. Глубина посадки должна быть на суглинистых почвах 6—8 см, а на супесчаных — 8—10 см, считая от вершины гребня до верхней точки клубня; отклонения допускаются в пределах ±2 см. Количество пропусков при посадке клубней массой 50—80 г допускается не более 1,5%, а двоек — 2 %.

      Уход за посадками картофеля должен выполняться в сроки, установленные для данного хозяйства в зависимости от почвенно-климатических условий. Боронование всходов должно быть равномерным и на глубину не более 3—6 см. Рабочие захваты культиваторов при междурядной обработке и окучивании должны соответствовать рабочему захвату посадочной машины. Защитная зона при этом должна быть в пределах 5—15 см, в зависимости от времени культивации. Подкормка растений минеральными удобрениями выполняется одновременное рыхлением междурядий или окучиванием, причем удобрения вносят с обеих сторон рядка на расстоянии 15—25 см от середины и на глубину 6—17 см. Отклонения фактического высева удобрений от заданного допускаются в пределах 4—5 %. Посадки картофеля обрабатывают пестицидами по указанию агронома хозяйства или специалистов по защите растений.

      Ботву убирают в зависимости от ее состояния за несколько дней (от 3 до 10) до начала массовой уборки картофеля. Предварительная уборка ботвы упрочняет поверхность клубней и облегчает работу уборочных машин.

      Уборка картофеля должна быть полной, с наименьшими потерями — не более 3—5%. Количество поврежденных клубней допускается не более 3 %. Машины должны подкапывать клубненосный пласт на полную глубину и ширину залегания клубней. Ширина валка при раздельной уборке не должна превышать 90 см. При уборке картофелеуборочными комбайнами чистота клубней в таре должна быть не менее 95 %.
      При послеуборочной обработке картофеля на пункте чистота средней (50—80 г) и крупной (более 80 г) фракций должна быть не менее 99 %, а мелкой (30—50 г) — не менее 97 %. В отходы идут клубни массой менее 30 г. В каждой фракции допускается не более 10 % (по массе) клубней других фракций.

      Эксплуатация машинно-тракторного парка

      Агротехнические требования при посадке картофеля. Комплектование основного и вспомогательного агрегатов. Скоростной режим и время цикла работы трактора Беларусь 1523+КСМ-8. Расчет потребного количества и производительности автомобилей ГАЗ-САЗ-3502.

      Агротехнические требования к посадке картофеля. Подготовка колесного трактора к работе. Установка нормы высева клубней и удобрений. Комплектование пахотных агрегатов. Настройки плуга на заданную глубину вспашки. Поточный способ уборки клубней картофеля.

      курсовая работа [524,8 K], добавлен 10.04.2015

      Производственная деятельность хозяйства. Состояние машинно-тракторного парка и его использование. Выбор и обоснование марок тракторов и сельскохозяйственных машин. План тракторных работ для подразделения на заданный период, агротехнические требования.

      курсовая работа [94,6 K], добавлен 22.10.2011

      Структурная схема возделывания проса. Агротехнические требования и контроль качества работы. Технико-экономические показатели машинно-тракторных агрегатов. Подготовка поля. Построение графика машиноиспользования. Планирование технического обслуживания.

      курсовая работа [819,4 K], добавлен 24.06.2013

      Агротехнический прием в технологии возделывания. Основные показатели качества лущения. Выбор трактора и сельскохозяйственной машины. Требования, предъявляемые при комплектовании машинно-тракторных агрегатов. Расчет состава машинно-тракторного агрегата.

      курсовая работа [40,6 K], добавлен 24.12.2011

      Агротехнические требования. Энергетика. Расчет состава машинно-тракторного агрегата. Подготовка агрегата к работе. Определение производительности машинно-тракторного агрегата. Подготовка поля. Контроль и оценка качества работы. Эксплуатационные затраты.

      курсовая работа [67,0 K], добавлен 24.10.2004

      Подбор оптимального состава машинно-тракторного парка лесничества. Разработка графика использования машинно-тракторного состава. Планирование технического обслуживания и ремонта агрегатов. Расчет потребности машин в топливе и смазочных материалах.

      курсовая работа [153,3 K], добавлен 25.05.2012

      Суть и содержание операционной технологии сельскохозяйственного боронования. Условия работы машинно-тракторного агрегата. Агротехнические требования. Выбор и подготовка машинно-тракторного агрегата к работе. Мероприятия по охране труда и окружающей среды.

      курсовая работа [103,8 K], добавлен 07.06.2011

      Экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия, анализ его обеспеченности техническими средствами. Оценка динамики и выполнения плана объемов машинно-тракторных работ. Пути повышения эффективности использования машинно-тракторного парка.

      курсовая работа [92,7 K], добавлен 24.05.2012

      История появления картофеля в России. Агротехнические требования к посадке, отбор материала. Внесение минеральных удобрений. Комплекс машин, применяемых при производстве картофеля, их модификации. Технологическая схема сажалки СН-4Б, ее элементы.

      Построение графика тракторных работ и его корректировка. Построение интегральной кривой. Агротехнические требования к посеву подсолнечника. Выбор состава агрегата и его тяговый расчет. Расчет по комплектованию. Определение производительности агрегата.

      курсовая работа [96,3 K], добавлен 03.04.2015

      Научная электронная библиотека

      Лекция 6. МАШИНЫ ДЛЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ И ВЫСАДКИ РАССАДЫ

      1. Основные агротехнические требования к посадке картофеля

      При рядовом способе ширина междурядий составляет 60…70 см, а интервал 20…40 см. При этом клубни массой 50…80 г высаживают на глубину:

      — 8…16 см от вершины гребня при гребневой посадке;

      — 6…12см от поверхности поля до верхней части клубня при гладкой посадке. Отклонение от заданной глубины посадки должно составлять не более 2 см.

      При посадке нужно выдерживать прямолинейность рядков и заданную ширину междурядий. При ширине междурядий 70 см отклонение ширины основных междурядий ±2 см, а стыковых междурядий ±10 см.

      Следует высаживать отсортированные, здоровые клубни в лучшие агротехнические сроки для данной зоны с оптимальной нормой высадки (? 2…3 тонны на 1 га).

      2. Система машин

      СН-4Б — сажалка навесная 4-х рядная, имеет раму, опирается на 2 колеса. На раме смонтированы 2 бункера на 360 кг картофеля, 4 высаживающих ложечно-дисковых аппарата с бункерами на 50 кг, 4 бороздозаделывающих устройства, механизм привода, есть гидрофицированные маркеры МГ-1, которые устанавливается на раме трактора.

      1. Норма посадки клубней регулируется сменой звездочек на редукторе привода вычерпывающих аппаратов (z — количество зубьев звездочки, z = 16, 18, 20, 22).

      2. Изменяется привод ВОМ, он бывает:

      — синхронный, частота вращения всех аппаратов синхронна со скоростью трактора;

      — независимый, не зависит от скорости трактора, а зависит от частоты вращения двигателя.

      3. Глубина посадки измеряется от поверхности почвы до верхней части клубня. Глубину регулируют перемещением копирующих колес сошниковой селекции.

      4. Можно изменять форму и высоту гребней поворотом косынок заделывающих дисков и изменением сжатия пружины.

      5. В зависимости от размера клубня регулируется положение боковин вычерпывающего аппарата относительно дисков.

      6. Регулируют сошниковую секцию.

      Полунавесные картофелесажалки КСМ-4, КСМ-6, и КСМ-8 предназначены для гребневой и гладкой посадок не пророщенных клубней соответственно в четыре, шесть и восемь рядков с междурядьями 70 см. Высаживающий аппарат, сошники и заделывающие органы такие же, как и в сажалке СН-4Б. В отличие от сажалки СН-4Б ложечно-дисковый вычерпывающий аппарат сажалок КСМ вращается в противоположном направлении, а бункер размещен сзади и опирается через гидроцилиндр на задние опорно-ходовые колеса.

      Картофелесажалки типа КСМ приспособлены для механизированной перегрузки клубней в их бункер из универсальных транспортных средств, снабженных самосвальным кузовом.

      Полунавесная автоматизированная четырехрядная сажалка САЯ-4 служит для посадки яровизированных (пророщенных) и обычных клубней картофеля с междурядием 70 см с внесением гранулированных удобрений. Расстояние между клубнями в рядке 22…35 см, глубина посадки до 21 см. Семенной бункер вмещает 470 кг картофеля, четыре банки для удобрений — 120 кг туков.

      Сажалку агрегатируют с колесными и гусеничными тракторами, имеющими источник постоянного тока напряжением 12 В. Машина комплектуется гидромаркерами МГ-1.

      Контроль качества посадки картофеля

      В процессе посадки, 1…2 раза в смену, проверяют норму посадки, и обязательно при смене фракции посадочного материала. Для проверки нормы поднимают бороздозаделывающие диски всех секций и проезжают на установленной скорости 9…10 м. Подсчитывают число клубней в каждой борозде на длине 7,14 м при междурядии 70 см или на длине 8,33 м при междурядии 60 см.

      Пример: норма высадки клубней от 32…72 тыс. клубней на 1 га.

      Задана норма высадки клубней на 1 га – 45000 шт.

      1. Определяем посадку клубней на 1/1000 га по формуле:

      2. 1/1000 га равна м2,

      где F- площадь 1 га = 10000 м2.

      3. Засыпаем в бункер картофелесажалки картофель, поднимаем бороздозаделывающий диск и проезжаем со скоростью 5,6 км/ч (больше нельзя, не успевает аппарат захватывать ложечками картофель) примерно 20…25 м.

      4. Считаем на длине м количество клубней,

      которых должно быть около 45 шт.; 0,7- ширина междурядья.

      3. Основные агротехнические требования к высадке рассады

      Многие овощные культуры высаживают в поле рассадой, предварительно выращенной в теплицах в торфоперегнойных горшочках или без горшочков.

      Перед посадкой необходимо рассаду рассортировать. Для машинной посадки следует отобрать одинаковые по размеру, с прямым стеблем, не завядшие растения. Например, рассада капусты должна иметь высоту 12…15 см и 5…6 листьев, рассада помидоров — высоту 20…25 см и 8…10 листьев.

      Рассаду высаживают широкорядным способом с междурядьями 60, 70, 80, 90 см и ленточным способом по схеме 50 + 90 и 60 + 120см. Расстояние между растениями в рядке (шаг посадки) 10…140 см. Если шаг посадки меньше 35 см, применяют сплошной полив, при большем шаге — порционный.

      Машина должна высаживать рассаду в почву вертикально, не подгибая корней, и одновременно подавать в борозду поливную воду. Необходимо следить за тем, чтобы не было поврежденных растений, пропусков и, чтобы рассада не засыпалась почвой. Безгоршечную рассаду заделывают на глубину 5….15 см, горшечную — на глубину не менее 10 см. Отклонение фактической глубины от заданной допускается ± 2см. Горшочки с рассадой и корни безгоршечной рассады должны быть плотно обжаты и засыпаны сверху почвой толщиной 2…4 см.

      Ряды растений должны быть расположены прямолинейно, отклонения ширины основных междурядий не должны превышать ± 2 см, стыковых ± 7 см. Приживаемость обычной рассады должна быть не ниже 95%, горшечной -100%.

      Машина СКН -6А предназначена для посадки широкорядным и ленточным способами безгоршечной и горшечной рассад овощей, эфироносов, табака, земляники, черенков, дичков плодовоягодных культур. Машина работает на полях с выровненной поверхностью, высаживают рассаду длиной от корневой шейки до концов вытянутых листков 100…300 мм с длиной корней 30…120 мм. Агрегатируют ее с колесным трактором «Беларусь» и гусеничными тягового класса 3, снабженными ходоуменьшителями. Рабочая скорость 0,6…3,5 км/ч. Производительность 0,3…1,2 га/час. Обслуживающий персонал 12 человек и 1 заправщик.

      4. Установка маркеров и следоуказателей

      Маркеры и следоуказатели применяются для соблюдения стыковых междурядий в смежных проходах посевных и посадочных агрегатов. Маркер выпускается в виде сферического диска. Длина вылета маркера определяется от осевой линии трактора и равна

      где L — длина маркера, м;

      В — ширина захвата сажалка, м

      с — расстояние между серединами передних колес, м.

      Если маркеры устанавливаются на сеялке, то длина их вылета считается от диска до центра крайнего сошника:

      Возделывание картофеля в условиях Западной Сибири

      Агротехнические требования к посадке картофеля. Подготовка колесного трактора к работе. Установка нормы высева клубней и удобрений. Комплектование пахотных агрегатов. Настройки плуга на заданную глубину вспашки. Поточный способ уборки клубней картофеля.

      дипломная работа [84,1 K], добавлен 17.06.2011

      Исследование основных способов технологического процесса уборки картофеля. Характеристика агротехнических требований и послеуборочной обработки клубней картофеля. Анализ устройства и принципа действия картофелекопателей, укладчиков и уборочных комбайнов.

      реферат [21,2 K], добавлен 10.07.2011

      Картофель как одна из основных продовольственных, кормовых и технических культур в Республике Беларусь. Агротехнические приемы, направленные на повышение урожайности этой культуры. Влияние системы удобрений на урожайность и качество клубней картофеля.

      дипломная работа [251,4 K], добавлен 02.12.2011

      курсовая работа [188,4 K], добавлен 12.02.2009

      Белорусские сорта картофеля. Морфологическая характеристика, биологические особенности, место в севообороте. Требования к тепловому режиму. Подготовка клубней к посадке. Обработка почвы, удобрение и норма высадки. Защита от вредителей и болезней.

      курсовая работа [295,9 K], добавлен 16.01.2015

      презентация [3,6 M], добавлен 07.03.2015

      Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в Республике Тыва. Расчет доз удобрений на запланированный (программированный) урожай сельскохозяйственных культур. Особенности севооборота, системы обработки почвы, подготовки клубней к посадке.

      курсовая работа [52,0 K], добавлен 08.02.2011

      Ботанические особенности картофеля. Природные ресурсы Среднего Урала. Способы формирования оптимальных цензов овощных культур. Схемы посева, площади питания и нормы расхода клубней. Способы обработки и удобрения почвы. Борьба с сорняками и вредителями.

      курсовая работа [41,0 K], добавлен 07.12.2010

      Агротехнические требования при посадке картофеля. Комплектование основного и вспомогательного агрегатов. Скоростной режим и время цикла работы трактора Беларусь 1523+КСМ-8. Расчет потребного количества и производительности автомобилей ГАЗ-САЗ-3502.

      контрольная работа [80,7 K], добавлен 13.12.2013

      Применяемые рабочие органы для отделения примесей и некондиционных клубней картофеля. Ременная сепарирующая поверхность просеивающего типа. Горки с пальчатой поверхностью. Рабочие органы ударного взаимодействия. Послеуборочная обработка клубней.

      реферат [138,2 K], добавлен 04.04.2013

      Агротехнические требования.

      Одновременно с посевом (посадкой) в рядки вносят минеральные удобрения. Кукурузу необходимо сеять калиброванными, обработанными пестицидами семенами. Картофель высаживают клубнями одинаковых размера и массы (60—80 г). Семена при посеве и посадке должны быть равномерно распределены и полностью заделаны на заданную глубину по всей площади. Семена должны располагаться прямыми рядами с одинаковой ши

      риной междурядий. В зависимости от почвенно-климатических и гидрологических условий посадку картофеля проводят с образованием гребней или выровненным способом.
      Показатели качества. Соблюдение сроков посева и нормы высева. Установленная глубина посева. Густота стояния растений. Травмированность семян высевающими аппаратами. Соблюдение ширины стыковых междурядий. Прямолинейность посева. Наличие огрехов и просевов.
      Контроль качества посева и посадки. Контроль качества посева и посадки проводят ежесменно (повседневный контроль) и при окончательном приеме посевов комиссией.
      Повседневны йконтроль. Осуществляют механизаторы, сеяльщики и агроном хозяйства по следующим показателям: соблюдение нормы высева или посадки; ширина стыковых междурядий; глубина заделки семян; работа высевающих (или вычерпывающих) аппаратов.
      Глубина посева. Определяют ее по вскрытым бороздкам в соответствии с методикой, изложенной в разделе «Посев зерновых, зернобобовых и технических культур сплошного посева».
      При гребневой посадке картофеля гребни выравнивают и измеряют расстояние от поверхности почвы до середины клубня.

      Посадка картофеля

      Посадка картофеля является важным урожаеобразующим фактором в технологическом процессе возделывания картофеля. От своевременного и качественного выполнения этой операции зависит урожайность и возможность комплексного использования средств механизации.

      Для выполнения этой операции промышленность выпускает навесные и полунавесные картофелесажалки Л-201, Л-202, Л-205, Л-207 и СК-4. Используются также сажалки российского производства КСМ-4А, а в передовых хозяйствах — зарубежные VL-20, КОRA-4 и GL34Z “GRIMME”.

      Агротехнические требования к посадке картофеля

      Требования к почвам. Начинают посадку с выбора поля. Предпочтение отдается почвам, хорошо заправленным удобрениями, слабо засоренным камнями, легким и средним по механическому составу. Клубни нормально развиваются на достаточно рыхлых, свободных от сорняков почвах.

      Выбор способа посадки. В условиях Беларуси применяется гребневой способ посадки, при котором по сравнению с гладким лучше прогревается почва, высаженные клубни получают достаточно воздуха и тепла. Для средних по механическому составу почв общая глубина заделки клубней составляет 0,06 — 0,10 м, для легких — 0,10 — 0,12 м. При более глубокой посадке снижается урожайность, перегружаются сепарирующие органы уборочных машин из-за повышенного содержания почвенных комков, ухудшается чистота клубней в таре комбайнов, уменьшается их производительность.

      Сроки посадки. Высаживают картофель при температуре почвы 6 — 7°С на глубину 0,08 — 0,10 м. Если температура ниже, медленнее развиваются ростки картофеля, он больше повреждается болезнями. Оптимальные сроки посадки картофеля в среднем по зонам республики распределяются следующим образом: южная — 20 — 30 апреля, центральная — 25 апреля — 5 мая, северная — 2 -13 мая.

      Густота посадки. Большое влияние на урожайность оказывает густота посадки, которую выбирают с учетом сорта, размера посадочных клубней и климатических условий. По данным исследований, средние клубни массой 50 — 90 г с междурядьями 70 см следует высаживать друг от друга на расстоянии 0,25 — 0,28 м с таким расчетом, чтобы на каждом гектаре размещалось 50 — 60 тыс. растений. Норма расхода клубней на 1 га составит 3,5 — 4,0 т. Мелкие клубни массой 25 — 50 г высаживают на расстоянии 0,18 — 0,20 м , что соответствует 70 — 80 тыс. растений на 1 га, норма расхода посадочного материала составляет 2,8 — 3,2 т/га.

      Предпосадочное прогревание клубней. Предпосадочное прогревание клубней в течение 10 — 15 дней ускоряет появление всходов. Агроприем проводят после сортирования. Применяют контейнеры, установленные в 2 — 3 ряда на буртовой площадке или в помещении. В случае заморозков контейнеры укрывают пленкой. При наступлении положительных температур применяют предпосадочное провяливание, раскладывая клубни после сортирования небольшим слоем на 10 — 15 дней, не допуская солнечных ожогов.

      Калибрование клубней на фракции. Картофелесажалки обеспечивают заданное качество посадки откалиброванным на фракции семенным материалом. Во время весенней подготовки к посадке клубни на сортировальных пунктах разделяют на 3 фракции: 25 — 50, 51 — 80, 80 — 120 г. Удаляют больные, уродливые или с нетипичной для данного сорта формой и окраской. Посадка некалиброванными клубнями и смесью фракций ведет к изреженности и пестроте плантаций. Растения от мелкого картофеля позднее всходят, угнетаются более сильными, ко времени уборки имеют менее зрелые клубни, которые чаще повреждаются рабочими органами картофелеуборочных машин.

      Отсутствие повреждения клубней и примесей. Подготовленные к посадке клубни должны быть сухими, чистыми, без примесей, типичными по форме и окраске для данного сорта. В общей массе поврежденные клубни не должны превышать 5%, для семеноводческих посевов — 3%, содержание примесей других фракций — не более 10%, клубней с механическими повреждениями — не более 4%. Высаживающий аппарат не должен повреждать семенные клубни, а в сажалках для яровизированного картофеля повреждение ростков допускается не более 17%.

      Дозы удобрений. Под картофель необходимо обязательно вносить органические и минеральные удобрения. Органические удобрения лучше вносить с осени под зяблевую вспашку (60 — 80 т/га). Минеральные удобрения лучше применять в два приема — половину дозы фосфорных и калийных удобрений следует внести с осени, а азотные удобрения и вторую половину фосфора и калия — весной. Наиболее эффективным способом внесения минеральных удобрений является локальный одновременно с нарезкой гребней. Дозы минеральных удобрений для получения урожая картофеля 200 — 250 ц/га составляют: аммиачной селитры — 2 — 3 ц/га, суперфосфата — 3 — 4 ц/га, хлористого калия — 1,5 — 2 ц/га. Дозы удобрений устанавливают с учетом планируемой урожайности, механического состава почв, плодородия, биологических особенностей возделываемых сортов, назначения урожая и др.

      Отклонение от средних доз высева минеральных удобрений туковысевающими аппаратами — не более 10%, а каждым аппаратом в отдельности — 5%. На дне борозды рыхлый слой должен быть не менее 0,03 м. Минеральные удобрения следует вносить на расстоянии 5 — 7 см от клубней в одну строчку шириной 0,08 — 0,10 м и глубже клубней на 0,02 — 0,03 м.

      Пропуски, отклонения от требуемой ширины междурядий. При посадке картофелесажалками допускается до 3% пропусков, а гнезд с двумя клубнями — не более 5%, если масса высаживаемых клубней равна 25 — 120 г. Пропуском принято считать, когда расстояние между центрами соседних клубней более 0,8 м, а «двойками», если расстояние менее 0,25 м или клубни соприкасаются. Отклонение основных междурядий от заданной величины (70 см) допускается не более +2 см, а стыковых в большую сторону — до +15 см.

      Требования к гребням. При гребневой посадке машина должна высаживать клубни на глубину 8 — 16 см от вершины гребня, а при гладкой — на глубину 6 — 12 см от поверхности поля.

      Средняя линия гребней должна располагаться над линией высаженных клубней. Допускаются отклонения +2 см.

      Чтобы исключить повреждения растений во время междурядной обработки, посадка должна быть прямолинейной. При неровном рельефе допускается слабая волнистость, но без крутых изгибов.

Смотрите так же:  Ж д льготы для студентов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *